タイトルのような問いかけがあったら、皆さんは何と答えますか?読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋…やっぱり食欲の秋は外せません!!秋は美味しい旬の食材がいっぱいです!今日は、そんな秋の味覚、サツマイモの話題です。ひまわりさんが畑で栽培していたので、ここの所よく登場するサツマイモ。今日はどんな料理に変身したのでしょうか!
ひまわりさんと、すみれさん。今日は偶然同じタイミングでクッキング。メニューはスイートポテトです。材料は...サツマイモ、アイスクリーム、つや出し用の卵黄。たったこれだけ。しかも、工程も、つぶす、混ぜる、塗る、焼く!以上です!本当に簡単で、でもとってもおいしいスイートポテトができるんです。秘密はアイスクリーム。アイスの中には、砂糖、卵、牛乳など美味しくなるものが全部入っているんです。だから、アイスを入れるだけで本格的な味付けができちゃいます!
おいしくなぁれ~。みんなで順番に混ぜていきます。いい匂いが部屋中にただよっていました♪
良く混ぜた後は、コロコロ手で形を作っていきます。丸い形や、ぺしゃんこの形。粘土遊びをしているみたいに、みんな真剣でした。
午前中の工程はここまで。おやつの時間が待ち遠しいですね。このあと、ひまわりさんも、すみれさんも、余ったサツマイモペーストをつまみ食いしたんですって!
そして午後。卵黄をハケを使ってぬっていきます。このあと、オーブンで少し焼き色を付けるんですが、『なかなか食べれんなぁぁ』...本音が出ました(笑)
余ったアイスも添えると、どこかのカフェで出てきそうなオシャレな出来栄え!!早速いただきます!
とってもおいしかったんですね、ひまわりさんも、すみれさんもあっという間に完食でした。サツマイモが苦手なお友達も、『おいしい!』と言って食べてくれたみたいですよ!簡単クッキング、ご家庭でも試してみてくださいね♪
食欲の秋番外編。読書の秋とコラボして…
すみれさんが大好きだというこの絵本。『おいしいおと』というタイトルの本で、おいしそうな食べ物がたくさん出てきます。食べたときの音を表現してある本なんですが、その表現がなんとも面白くて!!
子どもたちもこの表情です!!真剣にあかね先生が読んでくれるのを聞いて…大爆笑!!!食べることが大好きなすみれさんにもってこいの絵本です!こんな形でも食欲の秋を感じています♪